12、南方女也能玩这样就会越扯越长。转陕
3、西经
16、典面面团上刷一层油,食油盖上保鲜膜饧1个小时。泼扯如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ,南方女也能玩揉成光滑面团。转陕加入面粉 ,西经锅中油烧热至7到8成热时,典面盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙、食油
7、泼扯大约一个30克。南方女也能玩
2 、转陕7分钟) 。西经姜分别切末,下入扯好的面条。
10、
13、捞出盛在碗内。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,老陈醋1汤匙
做法:
1、蒜 、开动厨师机搅揉一个程序(大约6、
4 、蒜末2汤匙、蒜 、
11 、
9、生抽3汤匙,中间横压的部位会形成一道薄膜 ,
材料 :面粉300g、陈醋调配好,搅散煮至断生(大约2到3分钟) ,葱末2汤匙、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ,姜末1汤匙 、
6、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
14 、
姜、盘子底层刷上一层油 。水161g、两手揪住面的两端将面扯长 ,生抽、切好的剂子搓成圆筒状 ,葱、5、拌匀即可。均匀切割成小剂子,葱、用擀面杖在中间横压一下。
8 、醒好的面团搓成长条状 。辣椒粉码在面上 。锅下水烧开 ,辣椒粉备好。饧好面团擀成长条状,把剂子码放在盘子上,揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
15、
