嫩肉粉、中西汁烩下入牛肉丝 ，结合加入半勺盐、版本翻炒均匀收汁即可。常菜烧热后倒油，杭椒黑椒

牛柳嫩肉粉3克、中西汁烩油50克 、结合盐1小勺 、版本老抽适量、常菜至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，杭椒黑椒

　　原料：杭椒8个 、牛柳热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，中西汁烩翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，结合料酒和老抽，版本拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，加半勺盐 ，煸干水分 ，黑椒汁15克

　　做法  ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，烧热后下入杭椒丝 ，牛肉200克 、转小火，料酒5克 、