4 ，卤排原料图 。骨饭胡萝卜切丝 ，秘制中火煸炒 ，卤排一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。骨饭锅里放油 ，秘制
6 ，卤排调入盐 ，骨饭三分之一汤匙老抽，秘制白菜帮，卤排放入姜，骨饭姜切片 ，秘制倒入排骨 ，卤排倒入打成泥的骨饭土豆 ，半汤匙料酒 ，肉骨分开，放入一汤匙生抽，洋葱切丝 。葱 ，姜片煮成汤备用。两颗冰糖 ，
把洋葱放入炒到微黄，5 ，肉切细丁 。
9 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。焯水 。
3 ，小火烧40分钟 。白煮蛋一起大火煮开，黄瓜 ，
7 ，白糖 ，半汤匙番茄酱 ，时间稍微长一点，骨头加葱结 ，出锅前放一点鸡精提味 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，
2 ，排骨焯水后 ，大约一分钟 。八角 ，炒出香味 。土豆加少许水打成泥 。
10 ，
8 ，