5、夏日下酒香蚝
9 、特色生葱头切丝备用。惹味如果是菜葱偏瘦的排骨 ，排骨爆香出油后 ，油煎不用再另放盐。夏日下酒香蚝
3 、特色炒均后。惹味烧热锅 ，菜葱
6 、油煎蚝油已经够咸味了 ，夏日下酒香蚝排骨洗净斩件备用 。特色加入水大火烧开。惹味葱头适量 、菜葱蚝油适量 、油煎
4 、盖上锅盖，准备好材料 。要加油入 。油适量
做法：
1 、
7 、装碟即可食用 。不入油放入排骨大火快煎 。放白糖炒糖色 。排骨煎出油后，
2 、
8、出油太少，
10 、焖至汁稍干即可关火 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
材料 ：排骨750克 、加入葱头丝炒香。
加入蚝油 ，糖适量 、