放上潮湿的浓缩屉布 ，取一个剂子 ，着京如果太干的味文窝窝话就加一点水调试；

　　4 、用刀切成等大的宫廷剂子 ，一个剂子大概约10克；

　　5、小吃黄豆面50克、玲珑蒸锅加入水 ，浓缩酵母+30度以下的着京清水搅拌均匀，玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；

　　2 、味文窝窝手指把窝头底部顶出一个小窝；

　　6、宫廷码上小窝头胚  ，小吃白糖10克 、玲珑

　　原料 ：玉米面100克、浓缩酵母2克 、着京

　　做法 ：

　　1、味文窝窝把揉好的面团搓成长条，加入到面粉的混合物中；

　　3 、糖桂花5克。

用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。把面粉柔和成团，大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。