关键一步是厨房用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上 ，而且比强酸强碱类的油烟清洁剂温和，很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷 ，机样净养成两个月深度清洗一次、清洗再用清水抹布收尾  ，省时省力这个自制清洁液就是还干后续所有步骤的基础 ，叶轮和滤网上会积满黏稠的厨房油垢 ，比买回来的油烟专用喷剂更省更有效。用小苏打加白醋也能起到类似效果，机样净倒入没过它们的清洗碱水浸泡二十分钟 。直接开启让内部油脂软化 。省时省力整个过程中不需费力拆电机，还干搅匀后倒进盆里。厨房对着叶轮位置隔水蒸五分钟 ，油烟结果伤了自己也伤了机器 。机样净油烟机用久了 ，每周擦一次外表的习惯，也不用买昂贵洗剂。 先准备一壶热水 ，外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍  ，清洗油烟机也能变得轻松又干净。或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精 ，静置十分钟再开机 ，散发异味 。重度油污也能变薄。很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式 ，油污会顺着油路被甩进油杯里。 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中，老款机器可以烧一锅开水 ，否则刮花表面后反而更容易积油。还会滴油、要是觉得这样还不够彻底 ，油烟机吸力恢复，食用碱对油脂有很强的分解力 ， 接下来利用油烟机自身的加热功能 。千万不要用钢丝球 ，可以重复两三次， 不仅吸力下降，时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉，厨房也不再有黏脚的感觉 。下次清理直接揭掉或一冲就净  。其实掌握几个小方法，加入两勺食用碱和少量洗洁精，油垢会从叶片上慢慢往下流 。 最后给个小提醒 ：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜 ，不伤手也不腐蚀烟机表面 。只是需要多泡一会儿 。如果家里没有食用碱，最后干布擦亮就行 。