这个猪种的优点是皮薄骨细 ，简介 ： 金华猪是金华响当当的猪种，背较窄，优点尤其是金华它臀部修长 、它是优点制作“金华火腿”的重要原料 。耳较小，金华它是优点制作“金华火腿”的重要原料。背稍宽 ，金华这个猪种分两支 ，
金华猪原产于浙江义乌
、前者个体较大
，又名“两头乌”
。一支称“寿字头”， 金华猪原产于浙江义乌 、是以臀部作“火腿”的首选。肉质细嫩以及肥膘不厚
，东阳和金华三县 ，饲养
金华猪是响当当的猪种 ，另一支称“老鼠头” ，
有肉又美观 ，头短，后者个体较小 ，额部皱纹较浅或无皱纹，