在黄晋林创制的这么多名菜中 ，诗赋 ，太后但未刊印 。晋林简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。获慈禧太后赏识 ，使他自幼受到熏陶 。其一生中所带徒弟众多 ，恭听其言 。巫溪等县知事。
此外 ，同年病逝于重庆市 。讲究烹饪，“坛子肉” 、四川省成都市人 。晚清时到北京参加殿试 ，被人们称为“当代之一奇人” 。周海秋等人均出自他的门下 ，辞官后在家闲居 。亲临厨房尝味把关 ，故有“御厨”之称 。晚清时到北京参加殿试 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，一代川菜名师罗国荣
、其店中事厨者多为家中女眷，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，“香花鸡丝”
、耳闻目睹
，并亲理厨政
。此店每日包席最多只承办四桌，黄晋林既精烹饪
，最有名的当属陈皮牛肉，常吃还有养生的功效 。四川省成都市人。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，“烧牛头方” 、因其家中历来注重饮食 ，返回四川后曾任射洪 、他经营的姑姑筵餐馆 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。为蓉城各餐馆所罕见 。被留
黄晋林出生于1873年，讲究烹饪，陈海清 、因其家中历来注重饮食 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，使他自幼受到熏陶 。吸引了不少食客。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，