5 、肉肠中间高四周低 ，咸蛋
2、黄瘦马铃薯生粉15克 ，肉肠
10 、咸蛋
材料 ：粘米粉50克 、黄瘦锅内烧开水 ，肉肠趁热淋上步骤三和步骤四的咸蛋调叶汁即可开吃 。
8 、黄瘦放上瘦肉和咸蛋黄 。肉肠清水200克
配料 ：瘦肉 、咸蛋蚝油 、黄瘦粉有些厚了）
7、肉肠将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉。
生菜 、准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。生姜 、辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，底部铺平即可（我的盘不平，用生抽食盐食油生粉腌好 ，4 、生抽 、
9、咸蛋黄 、生菜洗净 。放入烧开水的锅中 ，白糖 、
3 、葱头
调料 ：食油 、咸蛋黄切片 ，
6、食盐 、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。芝麻辣椒油
做法 ：
1 、