荷兰汁做法 ：
1 、成做出经餐班最后放上水波蛋 ，典英捞出用清水冲洗沥干 。式早
17 、尼迪制作荷兰汁时，克蛋保持比小开锅再小一点的成做出经餐班火力 ，把融化的典英黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，盐1/4茶匙(约1克) 、式早
5 、尼迪
12 、克蛋放在火腿上 。成做出经餐班吐司用烤箱烤制微脆 ，典英制作荷兰汁里需要的式早苹果醋 ，加入5ml苹果醋。尼迪打入鸡蛋 。克蛋可以帮助鸡蛋成形 。
原料：吐司2片 、
16 、约10分钟左右 ，中间翻面一次 。
9、图中原料是制作荷兰汁的原料 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，用刀适当切碎，烧一锅开水 ，
3 、
友情提示 ：
1 、器皿不要贴在热水上，
8、避免弄破 。
18 、码放好烟熏三文鱼后 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、我用的是170度 ，待鸡蛋蛋清部分变白 ，非常好吃 。菠菜用热水焯烫5秒 ，鸡蛋2个 、液体膨大绵细 ，根据喜欢的口感自行掌握 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，如果没有可以用白醋代替 。相比较容易打发 。如果水不够热 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。切碎的菠菜更加方便食用 。
7 、但需要小心操作 ，蛋黄2个打散后 ，烧一锅滚开的热水 ，时间和火力要掌控好 。黄油200克 、再烤好的吐司上放一片火腿。迅速磕进一个鸡蛋 ，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，
6 、烟熏三文鱼3片、90秒左右 。更加光滑利落。而不是隔热水打发 ，浇上荷兰汁即可 。避免把蛋液烫熟。
4、也可以放煎过的培根或者三文鱼 。黄油可以隔水融化 ，容易把鸡蛋至熟 。把焯烫过的菠菜挤干水分 ，水一定要煮沸 。
13、打至颜色发白 ，
15、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、无粗泡 。也可以在水中加入白醋，不要搅动 ，滴入几滴白醋 。也可以微波低温融化 ，再摆上菠菜 。隔热气打发鸡蛋，吐司烤干 ，然后转小火 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。鸡蛋不容易快速成型 。
10 、请自行判断 。最后放入之前煮好的水波蛋，因为蛋黄内部是溏心的状态，蛋黄2个 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。
2 、
11 、把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。
5 、
14、
4 、包裹住蛋黄后捞出 。
2 、拌匀后加入盐 、火腿1片 、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。煮鸡蛋这步需要注意，注意一定要一点一点的加入 ，具体所需的时间跟火力有关 ，浇上荷兰汁即可食用 。
3、水开后关小火 ，