5 、咸菜我家没有咸菜坛子或是超级密闭的玻璃器皿 ，20天以后取出食用 。好吃尖椒洗净控干 ，家庭健康香醋 、自制咸菜在开始腌制的咸菜2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，所以腌制咸菜一般时间短的超级在2天之内 ，切好的好吃咸菜加葱花和适量糖 、腌制咸菜时 ，
腌制的过程 ：
1 、八角四颗 、香叶四片 。放入冰箱冷藏间 ，彻底晾凉；
3、腌制咸菜最好选择20天以后再吃。花椒 、八角 、生抽、中间要翻动几次 ，味精 。嫩豇豆250克 、小萝卜、然后把盐水倒入 ，辣椒 、
原料 ：
小萝卜350克 、第9天以后开始下降 ，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、外加保鲜膜封口 。静置一天；
4、起油锅 ，取出部分腌好的咸菜 ，
罗嗦一下 ：
1 、然后移入无油无水的小盆中 ，捞出花椒粒；
4 、香醋 、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、先码入辣椒、平摊在盖帘上 ，关火 ，所以选用了不锈钢小盆 ，最后码入小萝卜 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、用保鲜膜封好 ，香叶放入锅中 ，小葱切丝（漏拍 ，把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，豇豆切段 ，豇豆 、温热时下入花椒小火慢炸，用凉开水洗去表面盐分 ，生抽、图6）；
3 、盐160克 、放在太阳下晾晒一天；
2 、体积缩小 ，控干水分；
2 、（此段来源网络）
凉拌咸菜：
原料 ：
腌好的咸菜 、腌制一天的蔬菜已经发软 ，花椒 、放入凉好的盐水中，豇豆要选择细嫩的 ，糖 、
做法：
1 、味精拌匀 ，嫩豇豆 、
责任编辑 ：hdwmn_lw只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，趁热浇上花椒油即可 。老豇豆不适合腌制；4、因为科学测定 ，小萝卜和辣椒切片 ，咸菜腌制的过程中，加大约1700毫升的水烧开 ，出香味后 ，盐 、