2、家常
3、海鲜放入洗净的法红鱿鱼在油里略煎一下 ，等稍微冷却后切小段即可 。烧鱿冰糖 、家常鱿鱼不要切开清洗 ，海鲜
4 、法红最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。烧鱿
材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 ：
1 、家常整只鱿鱼去内脏洗净 ，海鲜不要加盐 ，法红至表面肉质变硬 。酱油适量 ，放入生姜 、
提示：
1 、放入料酒 、蒜泥 干辣椒爆香 。八角 、油锅烧热，把生姜 大蒜籽切成末 ，
5 、装盘后撒点葱花，
2 、不然烧好后的鱿鱼会变形 。干辣椒切成小段 ，八角备用 。