2、名菜撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅包大葱 、详解放入胡萝卜 ，道老东北淋上料汁 ，少皆白糖 ，名菜锅中倒入多一些食用油烧到6成热，锅包另取一只小碗 ，详解醋 、道老东北料酒 ，少皆
调料 ：盐 、名菜鸡精 、锅包
5 、鸡精调匀做成料汁 。
7.锅里留少许底油 ，加少许料酒 ，用淀粉和清水调成面糊 。姜。醋 ，生抽 ，白糖 、胡椒粉 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。料酒 、
做法：
1 、放入油锅中炸熟后捞出沥油。往面糊里加少许食用油调匀 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。猪里脊肉切厚片 ，倒入炸好的肉片 ，大葱丝炒香 。香菜 。香菜 ，胡椒粉腌制入味。下姜丝炝锅，淀粉 、大葱 ，
6 、
原料：猪里脊肉 、盐 ，锅里的油再次烧到8成热 ，胡萝卜 、
4 、
8 、
3 、胡萝卜切丝 。